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Thé vert à fines feuilles originaire du Japon, au parfum herbacé et marin, entre douceur et amertume.
Thé vert Sencha
Thé vert à fines feuilles originaire du Japon, au parfum herbacé et marin, entre douceur et amertume.
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Le thé Sencha représente à lui seul 80% de la production de thé vert au japon. Il est reconnaissable à ses feuilles en forme d'aiguille. Les feuilles de thé fraîches sont passées à la vapeur pour empêcher leur oxydation et bloquer la couleur et la saveur. Les feuilles sont ensuite roulées, façonnées et séchées. Sa saveur rafraîchissante peut être qualifiée de végétale, verte, d'algues ou d'herbe.
TATA-233
- Conditionnement
- au gramme
- Quantités
- 2g par Mug
- Température
- 75 à 80°C
- Durée d'infusion
- 3 minutes