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(Cymbopogon citratus)
Plante aromatique utilisée en cuisine asiatique, elle donne un parfum citronné à vos mélanges.
(voir la description complète dans l'onglet "en savoir plus")
Les ingrédients sont contrôlés et cultivés sans utiliser de produits chimiques de synthèse ni pesticides >>> + d'infos
Citronnelle
(Cymbopogon citratus)
Plante aromatique utilisée en cuisine asiatique, elle donne un parfum citronné à vos mélanges.
(voir la description complète dans l'onglet "en savoir plus")
Les ingrédients sont contrôlés et cultivés sans utiliser de produits chimiques de synthèse ni pesticides >>> + d'infos
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Noms communs : Citronnelle, verveine des indes
Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir les saveurs et se marie bien avec la menthe et le gingembre, une association qui de plus favorise la digestion.
TATA-566
- Conditionnement
- au gramme
- Quantités
- 2g par Mug
- Température
- 100°C
- Durée d'infusion
- 5 à 10 minutes