Tante Suzanne - Citronnelle 100g - Citronnelle - Cymbopogon citratus

Citronnelle 100g

(Cymbopogon citratus

Plante aromatique utilisée en cuisine asiatique, elle donne un parfum citronné à vos mélanges.

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Tante Suzanne,
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Noms communs : Citronnelle, verveine des indes

Vous connaissez peut-être cette herbe à fines lames si vous aimez la cuisine thaïlandaise, dont elle est un ingrédient de base. Cette plante vivace est originaire d'Afrique et Asie du sud est. La citronnelle est également ajoutée à de nombreuses infusions médicinales à base de plantes ou au thé (surtout vert) pour adoucir les saveurs et se marie bien avec la menthe et le gingembre, une association qui de plus favorise la digestion.

Tante Suzanne
TATA-568
Conditionnement
Sachet 100g
Quantités
2g par Mug
Température
100°C
Durée d'infusion
5 à 10 minutes